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Gambón pelado al ajillo

Colas de gambón o langostino austral peladas y devenadas, saborizadas, ultracongeladas y glaseadas individualmente

Embalaje: Bolsa

17,05 14,05

1000 gr.
14,05/Kg

Descripción

Gambones al ajillo marinados y saborizados no es necesario sazonarlos, ideales para cazuelas solamente necesitas añadir el aceite de oliva, se puede cocinar a la plancha, para tapas, guarniciones, salteados, revueltos y pastas.

Modo de uso

Descongelar con al menos 3 horas de antelación sobre rejilla o escurridor y utilizar como producto fresco.

En cazuela: Poner a calentar una sartén con un dedo de aceite de oliva, cuando empiece a humear añadir los gambones y freír 1 minuto, retirar y presentar en cazuela, servir de inmediato.

Plancha: Insertar uno o varios gambones en un pincho y cocinarlos a la plancha un minuto por cada lado.

Freidora: Pasar los gambones por una tempura ligera o empanado y freír 2 minutos a 180ºc

Ingredientes

Langostino Austral 90%, ajo, perejil, cayena, vino blanco, sal

Información nutricional

Información Nutricional (valores medios por 100 g): Valor energético: 214 (2% I.R) KJ/51 (2% I.R) Kcal – Grasas: 0,6 (<1% I.R) g - de las cuáles Saturadas: 0,1 (1% I.R) g - Hidratos de carbono: 0,9 (0% I.R) g - de los cuáles Azúcares: 0,16 (0% I.R) g - Proteínas: 10 (20% I.R) g - Sal: 1,5 g

Información alérgenos

Contiene CRUSTÁCEOS y SULFITOS y puede contener trazas de PESCADO y MOLUSCOS.

Condiciones de conservación

Conservar en congelador a -18ºC

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