Descripción
Foie de pato de alta calidad por su origen de Europa, escalopes de higado sin manchas ni hematomas, porciones de 40 gramos aprox, congelado en IQF para su fácil preparación, ideal para todo tipo de presentaciones, platos, tapas, montaditos, tostas.
Modo de uso
Descongelar en la parte baja del frigorífico y ya está listo para el consumo. El posible fraccionamiento del producto permite darle varios usos, conservando el que no se gaste en estado congelado. El producto descongelado puede permanecer en el frigorífico durante 24 horas.