Calamar patagónico

Calamar patagónico, entero, con vísceras, con tratamiento, ultracongelado individualmente y glaseado.

MODO DE EMPLEO

Descongelar el calamar en la parte baja del frigorífico durante la noche o, si se prefiere más rápido, mantener a temperatura ambiente durante 2 ó 3 horas. Dejarla escurrir brevemente y usarlo como calamar fresco.

El producto descongelado puede permanecer en el frigorífico durante 24 horas.

Cocinar completamente antes de su consumo.

Ingredientes

Calamar patagónico (Moluscos), agua y sal.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100g:

Valor energético:258 KJ/61 Kcal

Grasas:

– de las cuáles Saturadas:

1,4 g

0,8 g

Hidratos de carbono:

– de los cuáles Azúcares:

0,2 g

0 g

Proteínas:12 g
Sal:2,3 g

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