Boqueron de lonja

Boqueron de lonja uno de los pescados azules junto a la sardina más saludables y populares, textura agradable y una carne exquisita, es rico en ácidos grasos y Omega 3. Se presenta en comodas bolsas de 600 gramos. Es ideal para hacer a la plancha, fritos o en vinagre debido a que su carne no se deshace.

MODO DE EMPLEO

Descongelar el boquerónn en la parte baja del frigorífico durante la noche o, si se prefiere más rápido, mantener a temperatura ambiente durante 2 ó 3 horas. Dejarlos escurrir brevemente y usarlos como boquerón fresco. El posible fraccionamiento del producto permite darle varios usos, conservando el que no se gaste en estado congelado. El producto descongelado puede permanecer en el frigorífico durante 24 horas.

Ingredientes

Boquerón.

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